Xúc xích ướp Halloween là món ăn khá giản đơn, dễ làm và dễ thực hiện. Chỉ với nguyên liệu là bột mì, xúc xích heo, gia vị là bạn có thể thực hiện ngay. Halloween này không lo quà dành tặng cho người thân rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 400 Gr

• Muối ¹/₃ Muỗng cà phê

• dầu chiên ¹/₂ Chén

• Xúc xích heo 4 Cây

• Tương ớt 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho 100gr bột mì, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối vào tô. Đổ từ từ 40ml nước vào, trộn thật đều thành một hỗn hợp đặc sệt.

2

Xúc xích heo cắt bỏ 2 đầu, cắt làm đôi khoảng ⅓ (một phần ba) dọc theo chiều dài xúc xích. Phần phía bên, cắt lát xéo khoảng 2-3cm để làm phần tay.

3

Cho bột mì ra thớt, dùng chày cán mỏng, lăn thành sợi dài.

4

Quấn sợi mì xung quanh phần tay, chân cho cây xúc xích để tạo hình xác ướp.

5

Tiếp theo, dùng sợi bột mì, quấn đều phần đầu, tạo mắt, thân.

6

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho xúc xích hình xác ướp vào, chiên nhỏ lửa vàng đều 2 mặt.

7

Gắp xúc xích ra đĩa, vẽ tương ớt lên trên là món ăn đã hoàn thành. Cả nhà sẽ rất ngạc nhiên đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)